您现在的位置:首页 >> 水产类食物相克大全
水产类食物相克大全

螃蟹不能和什么一起吃,螃蟹和什么相克
以及吃螃蟹的一些禁忌

  螃蟹种类可达500余种*^。我国人民吃螃蟹有久远的历史^,可以上溯到周天子时代&&。直到今天,金秋时节,持蟹斗酒,赏菊吟诗还是人们一大享受*&?*?杉肥枪系氖持姓湮?^,有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚^。螃蟹不但味奇美&,而且营养丰富^,是一种高蛋白的补品^,对滋补身体很有益处。但是吃螃蟹有禁忌&&,螃蟹不能和什么一起吃呢*^?下面我们来看看^。

螃蟹不能和什么一起吃

螃蟹不能和什么一起吃&,吃螃蟹应该注意哪些问题:

  1. 柿子:螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西,但这两样却不能一起吃。原因是:蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应^*,形成蛋白质凝固成块状物&,而我们的胃部很难消化这种产物^。所以有人吃了螃蟹又吃柿子&,就可以造成恶心、呕吐&、腹痛、腹泻等不适。
  2. :中国人喜欢喝,但吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒*&*,吃螃蟹前后最好不要饮^。原因有两点:(1)蟹脚&*、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮可以杀死它们^*,我们的胃液也有一定的杀菌能力^*,但喝了茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣了*;(2)茶水和柿子一样,也含有鞣酸^,同食会引起肠胃不适^^;
  3. 为凉性食物,与寒性的螃蟹同食*,会损伤脾胃,引起消化不良&&。脾胃虚寒者尤其要注意&;
  4. 冰水*、雪糕:同理,螃蟹已经很寒,再吃冷冰冰的食物,会导致腹泻&、肠胃紊乱;
  5. 羊肉羊肉性味甘热&,而螃蟹性寒*,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用*,且有碍脾胃,对于素有阳虚或脾虚的患者,极易因此而引起脾胃功能失常*,进而影响人体的元气;
  6. 狗肉、泥鳅:和上面所说的是一个道理;
  7. 螃蟹死了绝对不能吃^*;
  8. 吃螃蟹一定要煮熟;
  9. 对螃蟹有过敏史,或有荨麻疹*、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人,尤其是有过敏体质的儿童^、老人、孕妇最好不要吃蟹&;
  10. 对海鲜过敏的人,对螃蟹过敏的可能性非常高。如果您还是抵挡不住诱惑,不妨先少量尝试*,如果有过敏反应,最好立刻停止食用&^。


螃蟹有四个部位不能吃,要逐一扔掉:

  • 蟹腮:即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西*&,俗称蟹眉毛,是蟹的呼吸器官&^,用来过滤水质的,很脏*。腮下的三角形蟹白也不要吃;
  • 蟹肠:里面有蟹的排泄物,掰开蟹身之后&^,看到蟹黄&、蟹肉处有一根根黑色的东西*^,要取掉&^;
  • 蟹胃:躲在蟹黄里的三角包儿,也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里,把蟹黄吃掉以后弃之;
  • 蟹心:也叫蟹六角板。呈六角形*,藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方^,是最寒的&,一定不能吃。掀开蟹壳,可以看到一层黑色的膜衣*,白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。

  本文标题:螃蟹不能和什么一起吃,螃蟹和什么相克,以及吃螃蟹的一些禁忌
  转载请注明来源自:食物相克大全
  本文专门讲述螃蟹相克的食物以及吃螃蟹时应注意的一些禁忌,以防止食物中毒的发生*&。
上一篇: 很抱歉没有了
更多
蔬菜类食物相克大全
肉禽蛋类食物相克大全
水产类食物相克大全
水果类食物相克大全
谷物类食物相克大全
调料饮品类食物相克大全
中国养猪网 | 王者荣耀健康系统 | 男性健康 | 比特时代 | 东方卫视直播5频道 | 医学教育网 | 妖气漫画网少女漫画 | 中国88保险网 | 乐山新闻网 |