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红薯不能和什么一起吃&&,红薯和什么相克
以及吃红薯的一些禁忌

  红薯^,又称地瓜^*、白薯、甘薯、番薯、红苕等,为旋花科一年生植物&,含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素a^、b^、c*、e及钾^、铁、铜、硒、等&,营养价值很高^,是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军^*。但要注意,红薯吃起来也有讲究&^。

 
<a href=http://www.zhifujuan.com/shucailei17.html target=_blank class=infotextkey title=红薯不能和什么一起吃>红薯</a>不能和什么一起吃
 
红薯不能和什么一起吃,吃红薯应该注意的一些问题:
  • 特别提示:红薯忌与柿子同吃
  据中国营养协会专家高老师介绍,红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用*,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质*&、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块^,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡&。如果感觉胃部不适&,一定要去医院做胃镜^,看看是否有胃出血或胃溃疡^。
 
  • 红薯不能和甜食一起吃(不能和香蕉、石榴等甜食)
  红薯含糖量高^,空腹吃会产生大量胃酸&,当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸,让人有烧心的感觉。红薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体*,容易引起胃胀^、打嗝等症状。
  有胃溃疡、胃胀等病症的人更是不宜吃红薯,红薯的糖分在胃中产生大量胃酸*,增加胃内压力,对于胃不好的人&,会刺激溃疡面或胃粘膜,导致胃部不适*。而且红薯还不能与太甜的东西同吃^,因为红薯本身是甜的*&,如果再加上甜食一块吃&&,会增加胃食管反流的可能性。
  • 烤红薯不要连皮吃
  红薯中含纤维素和淀粉多,吃得过多,会出现胃胀&、打嗝等症状*^,但适量吃可刺激肠道,促进排便等。
  烤红薯最好不要连皮吃*^,黑斑病菌污染后的红薯*,烤后不宜辨别,因此有黑色斑点或烤焦的红薯都不要食用&,可能引起中毒**。而且街边烤红薯是用煤炭烘烤而成,煤在燃烧时会产生大量二氧化硫等有害物质&^,吃多街边烤红薯对健康不利。
 
吃红薯可导致四种危害
  ● 红薯一定要蒸熟煮透再吃&,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏*,难以消化&。
  ● 红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀*、呃逆、放屁*。红薯的含糖含量较高^,吃多了可刺激胃酸大量分泌*,使人感到“烧心”&。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强^,胃酸即可倒流进食管,发生吐酸水&。
  吃红薯时最好搭配一点咸菜^,可有效抑制胃酸。
  ● 另外^,红薯的糖分多&*&,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵^,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
  ● 红薯的不足之处是缺少蛋白质和脂肪*,但是今天人们生活富裕了,已经不再把红薯作为主食&^,它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充。
 
红薯何时吃对身体最好
  时下大街小巷最红火的小吃^,莫过于香飘百米的烤红薯&,路过时总忍不住大流口水。其实,说起来^&^,红薯不仅美味,营养也相当丰富,有“十大最佳蔬菜冠军”之称,不过吃的时间很就讲究*。
  红薯富含蛋白质&^^、淀粉、果胶、氨基酸*&、膳食纤维&、胡萝卜素、维生素a&、b&、c*、e以及、钾、铁等10余种微量元素&,是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。营养学家也称赞红薯为“营养最均衡食品”&。红薯除了具有减肥*、抗癌等功效外&,还可以有效地防止骨流失^。
  除了钙质外,红薯还含有大量的钾和镁*,这两种物质可以维持体内的离子平衡&,减缓因年龄增长而造成的钙质流失。除此之外,红薯的热量只有同等重量大米的1/3,几乎不含脂肪和胆固醇;同时又能有效阻止糖类变为脂肪,有利于体重控制。此外,红薯中含有大量的膳食纤维*,能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌,降低肠道疾病的发生率*。
  红薯缺少蛋白质和脂质&,因此要搭配蔬菜*、水果及蛋白质食物一起吃^,才不会营养失衡。最重要的是*,红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后&,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收&,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收*。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收*,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
 
吃了太多红薯怎么办
  一般情况下,正常人吃红薯一天不要超过三两*,糖尿病患者应根据病情少吃。
  若吃过多红薯导致胃胀^,可服用一些复方消化酶胶囊、吗丁林、莫沙比利等药物,还可喝些麦芽水或焦三仙以健脾开胃、消食化积。

 


  本文标题:红薯不能和什么一起吃&,红薯和什么相克,以及吃红薯的一些禁忌
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  本文专门讲述红薯相克的食物以及吃红薯时应注意的一些禁忌*,以防止食物中毒的发生&。
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